El potasio es bastante reactivo y reacciona violentamente con el agua para crear hidróxido de potasio (una base fuerte) e hidrógeno. La reacción es muy exotérmica, y el calor enciende el hidrógeno, haciendo una gran explosión. Se puede comprobar su basicidad añadiendo fenolftaleina (indicador de pH) que se torna rosa en presencia de un medio básico.
Fórmula: 2K+ 2H2O → 2KOH+H2
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